灰分：0.34％　蛋白：11.3％

明るい色調と粘りは、従来品と一線を隔します。

冷やし中華麺や特徴ある皮類にも最適です。

真空ミキサーを使用すると特徴が引き立ちます。

灰分：0.33％　蛋白：11.3％

変色の少ない生ラーメン用粉です。

弊社の代表格中華麺用粉です。

灰分：0.35％　蛋白：11.3％

弊社の代表的な汎用性のある中華麺用粉です。

粘弾性のバランスに優れます。

茹中華麺､焼きそばに最適です。

灰分：0.36％　蛋白：11.7％

なめらかでコシが強く、力強い食感が特徴です。

茹中華麺以外に"高級焼きそば"用として大好評です。

灰分：0.37％　蛋白：11.7％

粘弾性に優れた中華麺用粉です。

茹中華麺等、各種用途にご使用ください。

灰分：0.38％　蛋白：10.8％

ソフトでなめらかな食感が特徴です。

特に蒸し中華麺には好評です。